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【報(bào)告大綱】 第一章黃酒行業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)概述 第一節(jié)黃酒的定義及分類 一、黃酒的界定 二、黃酒的分類 三、黃酒的特性 第二節(jié)黃
中國報(bào)告網(wǎng)是觀研天下集團(tuán)旗下打造的業(yè)內(nèi)資深行業(yè)分析報(bào)告、市場深度調(diào)研報(bào)告提供商與綜合行業(yè)信息門戶?！?020年中國黃酒行業(yè)分析報(bào)告-產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展商機(jī)研究》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù)，市場熱點(diǎn)，政策規(guī)劃，競爭情報(bào)，市場前景預(yù)測，投資策略等內(nèi)容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)、市場商機(jī)動(dòng)向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。
黃酒是我國特有的酒，歷史悠久，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。我國黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為緩慢，具有明顯的地域性特征。從消費(fèi)群體來看，近年來，我國黃酒產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)群體逐漸由低收入階層向高收入階層拓展，逐漸年輕化、時(shí)尚化。從消費(fèi)區(qū)域來看，黃酒更受南方消費(fèi)者的歡迎。
黃酒是中國獨(dú)有的傳統(tǒng)釀造酒，起源于商周時(shí)代，與啤酒和葡萄酒并稱世界三大最古老的酒種，酒精含量一般在10~14度。
觀研天下發(fā)布的《2018-2023年中國黃酒產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及發(fā)展商機(jī)分析研究報(bào)告》內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)、數(shù)據(jù)翔實(shí)，更輔以大量直
黃酒生產(chǎn)企業(yè)集中在江浙地區(qū)，蘇浙滬三地合計(jì)所占比重高達(dá)83%。黃酒消費(fèi)的70%集中在占全國人口比重10.6%的浙江、江蘇和上海。
從行業(yè)營收和利潤來看，2014年景氣低，2015年開始黃酒行業(yè)有所反彈。近幾年，受經(jīng)濟(jì)增速放緩和需求疲軟等影響，黃酒行業(yè)的營收和利潤增速出現(xiàn)了不同程度的下滑，增速從2007年高點(diǎn)的42%和62%下跌到2014年的近乎為0的增長。
黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時(shí)代，中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。
第一章：中國黃酒行業(yè)發(fā)展綜述 1.1黃酒行業(yè)定義及分類 1.1.1行業(yè)概念及定義 1.1.2行業(yè)主要產(chǎn)品大類 1.2黃酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
昨天，在“林海酒鎮(zhèn)”蘇州桃源，來到恒力集團(tuán)旗下蘇州太湖釀酒股份有限公司的“同里紅”釀酒廠區(qū)控制室內(nèi)，工作人員通過計(jì)算
第一章黃酒的相關(guān)概況 第一節(jié)黃酒基礎(chǔ)概述 一、黃酒的起源發(fā)展與文化 二、黃酒的名稱與種類 三、黃酒特色與營養(yǎng)價(jià)值 第二節(jié)黃酒的釀造 一、黃酒釀造的原料
