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2016年我國餐飲行業(yè)大型企業(yè)營業(yè)利潤1348000萬元，較2015年增長56.20%。2012年2016年我國餐飲行業(yè)大型企業(yè)營業(yè)利潤1014000萬元，比2011 年增長了49000萬元。
2016年我國餐飲行業(yè)大型企業(yè)法人單位數(shù)為380個，較2015年增長了5個。2016年我國餐飲行業(yè)大型企業(yè)年末從業(yè)人數(shù)711000人，2015年我國餐飲行業(yè)大型企業(yè)年末從業(yè)人數(shù)674000人數(shù)。
2016年我國餐飲行業(yè)中型企業(yè)應(yīng)交所得稅80000萬元，2015年我國餐飲行業(yè)中型企業(yè)應(yīng)交所得稅為148000萬元，2016年比2015年下降了45.95%，較2011年下降了30.43%。
2016年我國餐飲行業(yè)中型企業(yè)營業(yè)費用3346000萬元，管理費用1592000萬元，財務(wù)費用246000萬元。
2016年我國餐飲行業(yè)中型企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入10590000萬元，較2015年增長了355000萬元。2016年我國餐飲行業(yè)中型企業(yè)主營業(yè)務(wù)成本5187000，
餐飲業(yè)是通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動于一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。歐美《標準行業(yè)分類法》的定義，餐飲業(yè)是餐飲服務(wù)機構(gòu)。
數(shù)據(jù)顯示經(jīng)歷了2015年全年強勢回暖之后，進入2016年，餐飲市場發(fā)展速度減緩并趨于穩(wěn)定。2016年1-7月，全國餐飲收入19567億
由于疫情影響，在疫情期間，作為勞動密集型服務(wù)產(chǎn)業(yè)，我國餐飲業(yè)受到了直接的沖擊，不少餐飲企業(yè)關(guān)門歇業(yè)，即使是成熟的餐飲企業(yè)，也面臨著資金斷裂乃至倒閉的困境。在此承壓下，2020年1-6月全國餐飲收入累計同比下滑32.5%。
觀研天下發(fā)布的《2018-2023年中國餐飲產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模現(xiàn)狀分析與未來發(fā)展趨勢預測報告》內(nèi)容嚴謹、數(shù)據(jù)翔實，更輔以
餐飲業(yè)，指在一定場所，對事物進行現(xiàn)場烹飪、調(diào)制并出售給顧客主要供現(xiàn)場消費的服務(wù)活動。根據(jù)國家統(tǒng)計局制定的《國民經(jīng)
根據(jù)工商部最新數(shù)據(jù)顯示，2017年6-10月我國國內(nèi)限上單位餐飲收入當期達到906.5億元，增長了50.5億元，同比增長6.1%；201
根據(jù)工商部最新數(shù)據(jù)顯示，2017年6-10月我國國內(nèi)餐飲收入當期達到3851.8億元，減少了534.3億元，同比增長10.3%；2017年6-
根據(jù)工商部最新數(shù)據(jù)顯示，2017年9月我國國內(nèi)限上單位餐飲收入當期達到856億元，增長了26.8億元，同比增長6%；2017年1-9
根據(jù)工商部最新數(shù)據(jù)顯示，2017年9月我國國內(nèi)餐飲收入當期達到3317.5億元，減少了42.2億元，同比增長10.2%；2017年
2013年末，江蘇鎮(zhèn)江市住宿和餐飲業(yè)法人單位資產(chǎn)總計為476917萬元，比2008年末增長81.5%。其中，住宿業(yè)法人單位資產(chǎn)
