數(shù)據(jù)顯示，近十二月全國平菇平均批發(fā)價呈先升后降趨勢。2025年3月全國平菇平均批發(fā)價為6.15元/公斤，環(huán)比下降5.5%，同比下降11.1%。
數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、觀研天下整理
2024年4月-2025年3月全國平菇平均批發(fā)價及環(huán)比情況
| 時間 | 批發(fā)價（元/公斤） | 環(huán)比（%） |
| 2024年4月 | 6.92 | 1.9% |
| 2024年5月 | 7.75 | 12.0% |
| 2024年6月 | 7.41 | -4.4% |
| 2024年7月 | 7.70 | 3.9% |
| 2024年8月 | 9.44 | 22.6% |
| 2024年9月 | 10.37 | 9.9% |
| 2024年10月 | 8.56 | -17.5% |
| 2024年11月 | 6.58 | -23.1% |
| 2024年12月 | 6.54 | -0.6% |
| 2025年1月 | 6.49 | -0.8% |
| 2025年2月 | 6.51 | 0.3% |
| 2025年3月 | 6.15 | -5.5% |
資料來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、觀研天下整理（xyl）
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