生豬養(yǎng)殖是經(jīng)過種豬繁育、仔豬育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉豬的過程。
從生豬養(yǎng)殖周期來看,新生母豬至生豬出欄一般要經(jīng)歷18個月的時間;母豬出生后一般育肥4個月成為后備母豬,后備母豬育肥4個月成為能繁母豬;而后,能繁母豬妊娠4個月生出仔豬,仔豬育肥6個月成為生豬后即可出欄。
資料來源:公開資料、觀研天下整理
全球出欄量來看,近四年全球生豬出欄量相對較穩(wěn)定。2024年全球生豬出欄量下幅度下滑至12.91億頭,同比下降0.2%。
數(shù)據(jù)來源:美國農(nóng)業(yè)部(USDA)、觀研天下整理
區(qū)域分布來看,全球生豬生產(chǎn)主要集中在中國、歐盟以及美國。2024年,中國生豬出欄量在全球豬肉生產(chǎn)國中排名第一,在全球生豬出欄量中比重為54.45%;歐盟生豬出欄量在全球生豬出欄量中所占比重為17.89%;美國占比10.61%。
數(shù)據(jù)來源:美國農(nóng)業(yè)部(USDA)、觀研天下整理
國內出欄量來看,2024年我國生豬出欄量為70256萬頭,比上年減少2406萬頭,下降3.3%。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、觀研天下整理
企業(yè)占比來看,2024年我國生豬養(yǎng)殖企業(yè)生豬出欄量中,牧原股份出欄首次突破7000萬頭,占全國生豬出欄量10.19%;溫氏股份首次突破3000萬頭,占比4.3%。
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集中度來看,我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模超過萬億,但行業(yè)集中度較低,大規(guī)模豬企的數(shù)量偏少。2024年我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)CR3、CR5、CR10分別為17.01%、20.93%、25.59%。
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