碳酸飲料（汽水）類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料，有些含有咖啡因、人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。
碳酸飲料的上游主要為白砂糖、食品添加劑、包裝材料等，白砂糖、食品添加劑等原材料；中游是碳酸飲料生產(chǎn)制造商，如可口可樂、百事可樂、冰峰飲料、元氣森林等，下游是線上線下相結合的銷售模式。碳酸飲料產(chǎn)業(yè)鏈如下圖所示：
資料來源：公開資料、觀研天下整理
競爭優(yōu)勢來看，我國碳酸飲料行業(yè)設計生產(chǎn)企業(yè)有可口可樂、百事可樂、冰峰飲料、元氣森林。
我國碳酸飲料行業(yè)代表性企業(yè)相關介紹及營收情況（單位：億元）
| 企業(yè)名稱 | 公司簡介 | 競爭優(yōu)勢 |
| 可口可樂 | 可口可樂是全球著名的綜合性飲料公司，主要從事碳酸飲料、瓶裝水、果汁等飲料的生產(chǎn)和銷售，其產(chǎn)品遍布200多個國家和地區(qū)，擁有可口可樂、雪碧、芬達、健怡可口可樂等多個碳酸飲料品牌。 | 可口可樂作為全球知名的品牌，具有強大的品牌效應。這使得其在市場上的競爭力無人能敵，為創(chuàng)業(yè)者提供了良好的起點。公司不僅擁有碳酸飲料，還涵蓋了果汁、礦泉水等多個品類，為消費者提供了豐富的選擇。這讓創(chuàng)業(yè)者有了更多的機會來選擇適合自己的產(chǎn)品。擁有完善的供應鏈系統(tǒng)，從原料采購到生產(chǎn)、銷售，都具備高效運作的能力。這讓創(chuàng)業(yè)者無需擔心供應鏈的問題，可以專注于市場拓展。擁有龐大的渠道網(wǎng)絡，從大型超市到便利店，都能見到其身影。這為創(chuàng)業(yè)者提供了便捷的銷售渠道，有助于產(chǎn)品的快速流通。 |
| 百事可樂 | 百事公司是全球最大的食品飲料生產(chǎn)商之一，總部位于美國紐約，業(yè)務涉及碳酸飲料、咖啡、薯片等諸多領域，旗下包括百事可樂、七喜、樂事薯片等知名品牌。 | 百事公司有著國際化上百年沉淀更新的現(xiàn)代營銷理念，有基于此制定的現(xiàn)代營銷管理體系，加上熟悉中國市場的管理層，這一切打造了百事可樂高效務實成功的管理平臺。以年輕人和愛好體育的人士為目標市場。百事可樂的廣告也全部以時尚、新潮、青年或運動人士為訴求重點。 |
| 冰峰飲料 | 西安冰峰飲料股份有限公司始創(chuàng)于1948年，是陜西省大型龍頭飲料陜西省大型骨干飲料制造企業(yè)，其生產(chǎn)的“冰峰”汽水迄今已有七十多年歷史。作為陜西地方名飲的龍頭產(chǎn)品，“冰峰”注重本土化、親情化的市場營銷理念，“冰峰”汽水在西安玻璃瓶裝飲料市場占有率一直保持在80%以上，獨占玻璃瓶碳酸飲料市場的鰲頭。 | 冰峰汽水品牌精妙、特色明顯、文化底蘊深厚，深得大眾認可，特別在營運中，冰峰汽水突出了主要品牌，文化建設，精心打造行業(yè)先進品牌，贏得了廣泛的贊譽。總部結合多年的發(fā)展經(jīng)驗，組建了強大的服務團隊、售后團隊，不僅創(chuàng)立意識強，執(zhí)行能力也很強，可以真正為加盟商保駕護航。在新開的冰峰汽水自助開業(yè)之前，總部會結合周邊的商圈，為加盟商制定有計劃性的宣傳推廣活動，定期推出各種促銷活動的宣傳，讓冰峰汽水自助餐廳能吸引到更多客源。 |
| 元氣森林 | 元氣森林，屬元氣森林（北京）食品科技集團有限公司，成立于2016年，是一款致力于為美好生活創(chuàng)造健康好產(chǎn)品的中國食品飲料品牌。旗下?lián)碛性獨馍謿馀菟?、外星人電解質(zhì)水、燃茶、乳茶、冰茶等系列產(chǎn)品，銷售網(wǎng)絡覆蓋全國，已出口美國、澳大利亞等40多個國家。 | 團隊創(chuàng)新能力：年輕化的創(chuàng)業(yè)團隊具有不落窠臼、敢于打破常規(guī)的創(chuàng)新精神，賦予產(chǎn)品更豐富的內(nèi)涵。消費者導向思維：與傳統(tǒng)品牌產(chǎn)品開發(fā)重視利潤率不同，元氣森林優(yōu)先關注產(chǎn)品是否契合消費者需求，否則寧愿報廢產(chǎn)品也不會投放市場。數(shù)字化運營管理能力：元氣森林創(chuàng)始團隊成員大多有互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)背景，擅長將數(shù)據(jù)分析、灰度測試等方法運用于市場調(diào)研、新品測試、銷售數(shù)據(jù)監(jiān)測等領域，產(chǎn)品研發(fā)、市場運營和管理效率高。 |
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領先企業(yè)來看，2023年可口可樂公司營收實現(xiàn)穩(wěn)健增長，營收達458.31億美元，同比增長6.98%，凈利潤為107.14億美元，同比增長12.28%；百事公司實現(xiàn)營收914.71億美元，同比增長5.86%，歸母凈利潤達90.74億美元，同比增長1.84%。
數(shù)據(jù)來源：公開資料、觀研天下整理
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