我國(guó)大豆行業(yè)：東北地區(qū)種植面積及產(chǎn)量占比均最高 黑龍江為第一產(chǎn)豆大省

大豆是豆科大豆屬的一年生草本植物，高30-90厘米，大豆蛋白質(zhì)含量為35%～40%。在我國(guó)，大豆是一種重要的糧食和經(jīng)濟(jì)作物，同時(shí)，其不僅是植物油和蛋白質(zhì)的主要來源，還是飼料、化工等行業(yè)的關(guān)鍵原料。

從種植面積來看，2020年到2024年我國(guó)大豆種植面積從14823.75增長(zhǎng)到了15487.5億平方米，2024年我國(guó)大豆種植面積同比下降1.4%。

數(shù)據(jù)來源：公開資料、觀研天下整理

從種植面積來看，2023年我國(guó)東北地區(qū)、西部地區(qū)、中部地區(qū)、東部地區(qū)種植面積占比分別為50.96%、26.50%、15.51%、7.03%。

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從產(chǎn)量來看，2020年到2024年我國(guó)大豆產(chǎn)量為先降后增再降趨勢(shì)，到2024年我國(guó)大豆產(chǎn)量為2065.24萬噸，同比下降0.9%。

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從產(chǎn)量分布來看，在2023年我國(guó)大豆產(chǎn)量最高的區(qū)域?yàn)闁|北地區(qū)，占比為49.44%；其次為西部地區(qū)，占比為25.82%；中部地區(qū)、東部地區(qū)產(chǎn)量占比分別為15.39%、9.36%。

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具體來看，我國(guó)大豆產(chǎn)量前三的省市分別為黑龍江、內(nèi)蒙古、四川；產(chǎn)量分別為927.8萬噸、244.4萬噸、124.7萬噸。

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