小龍蝦養(yǎng)殖是指以盈利為目的，在特定水域中飼養(yǎng)小龍蝦，通過科學(xué)管理，實現(xiàn)其健康生長和高效產(chǎn)出。
從養(yǎng)殖面積來看，2020-2024年，我國小龍蝦養(yǎng)殖面積呈穩(wěn)步增長。2024年我國小龍蝦養(yǎng)殖面積為3050萬畝，同比增長3.4%。
數(shù)據(jù)來源：中國水產(chǎn)學(xué)會、觀研天下整理
從養(yǎng)殖產(chǎn)量來看，近五年我國小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量整體增長。2024年我國小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量344.76萬噸，同比增長9.07%。
數(shù)據(jù)來源：中國水產(chǎn)學(xué)會、觀研天下整理
產(chǎn)量占比來看，2024年，小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量占全國淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的9.76%，占比同比提升0.5個百分點，位列我國淡水養(yǎng)殖品種第4位；前3位分別是草魚、鰱魚、鳙魚。
數(shù)據(jù)來源：中國水產(chǎn)學(xué)會、觀研天下整理
產(chǎn)量區(qū)域分布來看，2024年，我國有27個省份開展小龍蝦養(yǎng)殖，分布廣泛，但集中度較高，主要集中在湖北、安徽、湖南、江蘇、江西等長江中下游平原及沿江湖區(qū)。其中湖北省小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量最多，為1437321噸。
2024年各省(區(qū)、市)小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量
| 排序 | 省份 | 產(chǎn)量（噸） | 排序 | 省份 | 產(chǎn)量（噸） |
| 1 | 湖北 | 1437321 | 15 | 陜西 | 2506 |
| 2 | 安徽 | 672037 | 16 | 貴州 | 1940 |
| 3 | 湖南 | 482246 | 17 | 新疆 | 991 |
| 7 | 江蘇 | 292217 | 18 | 黑龍江 | 727 |
| 5 | 江西 | 234592 | 19 | 遼寧 | 620 |
| 6 | 四川 | 104175 | 20 | 海南 | 344 |
| 7 | 山東 | 63944 | 21 | 山西 | 329 |
| 8 | 河南 | 50702 | 22 | 上海 | 232 |
| 9 | 浙江 | 50352 | 23 | 吉林 | 34 |
| 10 | 廣西 | 23028 | 24 | 內(nèi)蒙古 | 15 |
| 11 | 重慶 | 19898 | 25 | 河北 | 8 |
| 12 | 云南 | 3444 | 26 | 甘肅 | 4 |
| 13 | 廣東 | 3317 | 27 | 寧夏 | 1 |
| 14 | 福建 | 2554 | --- | --- | --- |
資料來源：中國水產(chǎn)學(xué)會、觀研天下整理
養(yǎng)殖方式來看，小龍蝦養(yǎng)殖主要包括稻蝦種養(yǎng)、池塘養(yǎng)殖、藕田和茭白田養(yǎng)殖、大水面生態(tài)養(yǎng)殖等。其中稻蝦種養(yǎng)面積85.25,%，占比最大；池塘養(yǎng)殖面積占比10.48%。
數(shù)據(jù)來源：中國水產(chǎn)學(xué)會、觀研天下整理（xyl）
觀研天下®專注行業(yè)分析十三年，專業(yè)提供各行業(yè)涵蓋現(xiàn)狀解讀、競爭分析、前景研判、趨勢展望、策略建議等內(nèi)容的研究報告。更多本行業(yè)研究詳見《中國小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀深度研究與發(fā)展前景預(yù)測報告（2025-2032）》。
【版權(quán)提示】觀研報告網(wǎng)倡導(dǎo)尊重與保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)。未經(jīng)許可，任何人不得復(fù)制、轉(zhuǎn)載、或以其他方式使用本網(wǎng)站的內(nèi)容。如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)問題，煩請?zhí)峁┌鏅?quán)疑問、身份證明、版權(quán)證明、聯(lián)系方式等發(fā)郵件至kf@chinabaogao.com，我們將及時溝通與處理。
