?有機(jī)食品(Organic Food)也叫生態(tài)或生物食品等。有機(jī)食品是國(guó)際上對(duì)無(wú)污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品通常來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。
我國(guó)有機(jī)食品行業(yè)相關(guān)政策
為促進(jìn)有機(jī)食品行業(yè)的發(fā)展，我國(guó)發(fā)布了多項(xiàng)行業(yè)政策，如2024年7月中共中央發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步全面深化改革 推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的決定》提出聚焦國(guó)家重大戰(zhàn)略，著力提升節(jié)能減排、食品安全、網(wǎng)絡(luò)安全、安全生產(chǎn)、智能制造、人工智能、數(shù)字社會(huì)等領(lǐng)域認(rèn)可技術(shù)支撐水平。
我國(guó)有機(jī)食品行業(yè)部分相關(guān)政策情況
| 發(fā)布時(shí)間 | 發(fā)布部門(mén) | 政策名稱 | 主要內(nèi)容 |
| 2023年3月 | 工業(yè)和信息化部等十一部門(mén) | 關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn) | 鼓勵(lì)申報(bào)創(chuàng)建國(guó)家有機(jī)食品生產(chǎn)基地。 |
| 2023年7月 | 工業(yè)和信息化部、國(guó)家發(fā)展改革委、商務(wù)部 | 輕工業(yè)穩(wěn)增長(zhǎng)工作方案（2023—2024年） | 引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)與康養(yǎng)、旅游、科普、娛樂(lè)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，拓展功能性食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等消費(fèi)市場(chǎng)。 |
| 2023年8月 | 市場(chǎng)監(jiān)管總局 | 關(guān)于新時(shí)代加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)執(zhí)法的意見(jiàn) | 以關(guān)系人民群眾生命健康、財(cái)產(chǎn)安全的食品藥品、農(nóng)資、電子產(chǎn)品、家用電器、汽車配件和侵權(quán)假冒多發(fā)的服飾箱包等日用消費(fèi)品為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處商標(biāo)侵權(quán)、假冒專利等違法行為。聚焦初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、道地藥材、手工藝品等，加大對(duì)地理標(biāo)志侵權(quán)假冒違法行為的查處力度。 |
| 2024年3月 | 商務(wù)部等9部門(mén) | 關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn) | 強(qiáng)化質(zhì)量安全。落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管。嚴(yán)格食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)，嚴(yán)把食品原料準(zhǔn)入關(guān)。積極推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等模式，大力推廣餐飲環(huán)節(jié)菜品配料和制作方法自主明示制度，推廣餐飲外賣封簽制度，開(kāi)展餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑減量使用、非必要不添加、自覺(jué)抵制非法添加非食用物質(zhì)承諾。 |
| 2024年5月 | 市場(chǎng)監(jiān)管總局等八部門(mén) | 關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化政務(wù)服務(wù)提升行政效能推進(jìn)“高效辦成一件事”的實(shí)施意見(jiàn) | 各地要在保障食品安全的前提下，嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》《行政許可法》等有關(guān)規(guī)定，不得擅自增加食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)材料、增設(shè)審查條件，不得增加群眾負(fù)擔(dān)，切實(shí)把好事辦好。 |
| 2024年7月 | 中共中央 | 關(guān)于進(jìn)一步全面深化改革 推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的決定 | 完善食品藥品安全責(zé)任體系。 |
| 2024年7月 | 國(guó)務(wù)院 | 深入實(shí)施以人為本的新型城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略五年行動(dòng)計(jì)劃 | 推動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管一體化，以食品藥品、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、客貨運(yùn)輸?shù)葹橹攸c(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)銜接和執(zhí)法協(xié)作。 |
| 2024年9月 | 國(guó)務(wù)院辦公廳 | 關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見(jiàn) | 培育發(fā)展生物農(nóng)業(yè)，開(kāi)拓新型食品資源。積極發(fā)展合成生物技術(shù)，穩(wěn)慎推進(jìn)新型食物產(chǎn)業(yè)化。發(fā)展食品發(fā)酵工業(yè)，加快非糧生物質(zhì)制糖等技術(shù)研發(fā)應(yīng)用。拓展新型飼用蛋白來(lái)源，推廣應(yīng)用微生物菌體蛋白。加快藻類食物開(kāi)發(fā)，發(fā)展海帶、裙帶菜等食用海藻。 |
| 2024年11月 | 市場(chǎng)監(jiān)管總局 | 質(zhì)量認(rèn)證行業(yè)公信力建設(shè)行動(dòng)方案（2024—2026年） | 聚焦國(guó)家重大戰(zhàn)略，著力提升節(jié)能減排、食品安全、網(wǎng)絡(luò)安全、安全生產(chǎn)、智能制造、人工智能、數(shù)字社會(huì)等領(lǐng)域認(rèn)可技術(shù)支撐水平。 |
| 2024年12月 | 國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局、科學(xué)技術(shù)部等部門(mén) | 國(guó)家全谷物行動(dòng)計(jì)劃（2024—2035年） | 加強(qiáng)全谷物質(zhì)量管理。做好全谷物食品質(zhì)量安全管理工作，加強(qiáng)生產(chǎn)全過(guò)程質(zhì)量控制，加大全谷物食品抽檢力度，保證產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，確保消費(fèi)者“舌尖上的安全”。探索全谷物食品認(rèn)證體系建設(shè)，提升全谷物食品品質(zhì)。 |
資料來(lái)源：觀研天下整理
部分省市有機(jī)食品行業(yè)相關(guān)政策
為了響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，各省市積極推動(dòng)有機(jī)食品行業(yè)的發(fā)展，比如2024年9月上海市發(fā)布的《關(guān)于創(chuàng)新和加強(qiáng)餐飲業(yè)一體化綜合監(jiān)管的實(shí)施意見(jiàn)》提出建立健全食品安全管理制度。督促餐飲單位依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”的作用，賦能企業(yè)日常管理，防范風(fēng)險(xiǎn)隱患，落實(shí)落細(xì)企業(yè)主體責(zé)任。
我國(guó)部分省市有機(jī)食品行業(yè)相關(guān)政策情況
| 發(fā)布時(shí)間 | 省市 | 政策名稱 | 主要內(nèi)容 |
| 2023年2月 | 河南省 | 支持綠色食品業(yè)加快發(fā)展若干政策措施 | 充分發(fā)揮中原食品實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)新引領(lǐng)作用，推進(jìn)省級(jí)速凍調(diào)制食品技術(shù)創(chuàng)新中心、肉品技術(shù)創(chuàng)新中心、食品加工中試基地、特色果蔬食品創(chuàng)新中心、預(yù)制菜創(chuàng)新中心、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究院等平臺(tái)建設(shè)，對(duì)新創(chuàng)建（重組入列）的國(guó)家級(jí)科技研發(fā)平臺(tái)給予一次性500萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)，并根據(jù)其研發(fā)投入、實(shí)施一流項(xiàng)目等情況統(tǒng)籌給予1000萬(wàn)元持續(xù)支持。 |
| 2023年2月 | 貴州省 | 關(guān)于促進(jìn)貴州民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn) | 指導(dǎo)民宿經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)安全責(zé)任，建立食品、衛(wèi)生、環(huán)境、防災(zāi)、燃?xì)獾劝踩芾碇贫?、?yīng)急預(yù)案及必要的監(jiān)測(cè)預(yù)警設(shè)施設(shè)備。 |
| 2023年3月 | 黑龍江省 | 黑龍江省開(kāi)展國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新發(fā)展試點(diǎn)工作方案 | 圍繞農(nóng)產(chǎn)品及食品、醫(yī)療器械、日常消費(fèi)品、高端裝備等對(duì)俄重點(diǎn)貿(mào)易領(lǐng)域，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)研究、制定、互認(rèn)、推廣的全過(guò)程融通，助力實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體系相互兼容。 |
| 2023年4月 | 河北省 | 北戴河生命健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新示范區(qū)高質(zhì)量建設(shè)實(shí)施方案 | 支持企業(yè)根據(jù)食藥物質(zhì)目錄，以食品用途申報(bào)進(jìn)口相關(guān)物質(zhì)，在示范區(qū)內(nèi)進(jìn)行食品加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。 |
| 2023年4月 | 西藏自治區(qū) | 西藏自治區(qū)加強(qiáng)數(shù)字政府建設(shè)方案(2023- 2025年) | 建設(shè)食品安全監(jiān)管平臺(tái),采集匯聚食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、監(jiān)督抽檢情況等數(shù)據(jù),構(gòu)建食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全檢測(cè)、食品經(jīng)營(yíng)主體備案等信息庫(kù),以拉薩市為試點(diǎn)建設(shè)全區(qū)食品安全監(jiān)管信息平臺(tái),推進(jìn)資源整合和共享,對(duì)食品安全全過(guò)程、全鏈條進(jìn)行監(jiān)管。 |
| 2023年6月 | 陜西省 | 關(guān)于深入推進(jìn)跨部門(mén)綜合監(jiān)管的實(shí)施意見(jiàn) | 加快推進(jìn)食品安全、道路運(yùn)輸安全、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、資質(zhì)資格認(rèn)定、商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)等跨區(qū)域監(jiān)管協(xié)作，切實(shí)加強(qiáng)大氣污染、水污染、固體廢物轉(zhuǎn)移等跨區(qū)域聯(lián)防聯(lián)治。 |
| 2023年8月 | 湖南省 | 湖南省恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的若干政策措施 | 擴(kuò)大餐飲服務(wù)消費(fèi)。全力辦好中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)，持續(xù)辦好“味道湖南”美食季等活動(dòng)，升級(jí)改造特色美食街區(qū)，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)延時(shí)經(jīng)營(yíng)。 |
| 2023年9月 | 云南省 | 關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的若干措施 | 勵(lì)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外知名展會(huì)項(xiàng)目和會(huì)展企業(yè)落戶云南，鼓勵(lì)各地舉辦與我省主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)的市場(chǎng)化、商業(yè)化專業(yè)展會(huì)，圍繞生活消費(fèi)、時(shí)尚購(gòu)物、綠色食品等開(kāi)展展會(huì)活動(dòng) 。 |
| 2023年 10月 | 天津市 | 天津市振興工業(yè)老字號(hào)老品牌實(shí)施方案（ 2023 — 2027 年） | 在紡織服裝、食品加工等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域，加強(qiáng)高質(zhì)量專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)，推進(jìn)工業(yè)老字號(hào)老品牌企業(yè)與高校交流合作，引導(dǎo)促進(jìn)高校畢業(yè)生在相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域就業(yè)創(chuàng)業(yè)。 |
| 2024年2月 | 安徽省 | 皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)實(shí)施方案 | 突出綠色有機(jī)化發(fā)展，建立綠色防控技術(shù)體系，全面應(yīng)用優(yōu)質(zhì)、高效栽培技術(shù)，集中連片打造一批規(guī)?；F(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)綠色有機(jī)生態(tài)茶園。利用真空冷凍干燥、超細(xì)粉碎、提取濃縮、超臨界CO2流體萃取等技術(shù)，開(kāi)發(fā)一批保健花茶、茶飲料、五寶茶等有機(jī)茶飲產(chǎn)品，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向味道美、香味足、功能佳、品牌響方向發(fā)展。 |
| 2024年3月 | 廣東省 | 關(guān)于印發(fā)廣東省開(kāi)展國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新發(fā)展試點(diǎn)工作方案的通知 | 充分發(fā)揮粵港澳大灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化研究中心等機(jī)構(gòu)作用，聚焦食品、旅游、醫(yī)療、物流、交通等重點(diǎn)領(lǐng)域，推動(dòng)三地社會(huì)組織、高校、科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)等積極參與標(biāo)準(zhǔn)研制與推廣應(yīng)用。 |
| 2024年5月 | 山東省 | 關(guān)于促進(jìn)旅游購(gòu)物消費(fèi)的實(shí)施方案（2024-2026年） | 鼓勵(lì)我省知名工業(yè)企業(yè)，將山東名優(yōu)小家電、紡織品、食品、保健品、化妝品、工藝品、珠寶首飾等轉(zhuǎn)化成旅游商品。 |
| 2024年5月 | 遼寧省 | 關(guān)于進(jìn)一步支持民營(yíng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn) | 創(chuàng)新和完善監(jiān)管方式，在除食品、安全生產(chǎn)等重點(diǎn)領(lǐng)域外，推進(jìn)“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)管全覆蓋，實(shí)現(xiàn)行政檢查“無(wú)事不擾”。 |
| 2024年6月 | 吉林省 | 關(guān)于支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)加快發(fā)展的政策措施 | 將農(nóng)產(chǎn)品精深加工及副產(chǎn)物綜合利用、食品加工（儲(chǔ)運(yùn)）質(zhì)量安全控制等關(guān)鍵技術(shù)研究納入省科技發(fā)展計(jì)劃支持范圍，鼓勵(lì)省內(nèi)高校院所、企業(yè)以產(chǎn)學(xué)研合作方式開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)，對(duì)通過(guò)評(píng)審立項(xiàng)的重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目給予50萬(wàn)元左右科研經(jīng)費(fèi)支持。 |
| 2024年9月 | 上海市 | 關(guān)于創(chuàng)新和加強(qiáng)餐飲業(yè)一體化綜合監(jiān)管的實(shí)施意見(jiàn) | 建立健全食品安全管理制度。督促餐飲單位依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”的作用，賦能企業(yè)日常管理，防范風(fēng)險(xiǎn)隱患，落實(shí)落細(xì)企業(yè)主體責(zé)任。 |
| 2024年9月 | 上海市 | 上海市提升生物醫(yī)藥企業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力行動(dòng)方案（2024—2027年） | 加快上海市創(chuàng)新生物制品、醫(yī)療機(jī)器人質(zhì)檢中心建設(shè)，提升市食品藥品檢驗(yàn)研究院、市醫(yī)療器械檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)檢測(cè)能力。 |
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