方便食品是指可以預(yù)制，也可以現(xiàn)吃現(xiàn)做，把食品做成半成品或成品，然后冷凍起來，用時(shí)簡(jiǎn)單加工，可隨時(shí)隨地食用。
我國(guó)方便食品行業(yè)相關(guān)政策
為推進(jìn)方便食品行業(yè)的發(fā)展，我國(guó)發(fā)布了一系列行業(yè)政策，如2024年12月國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局、科學(xué)技術(shù)部等部門發(fā)布的《國(guó)家全谷物行動(dòng)計(jì)劃（2024—2035年）》提出加強(qiáng)全谷物原料、全谷物主食品及全谷物方便食品等標(biāo)準(zhǔn)的制修訂。
我國(guó)方便食品行業(yè)部分相關(guān)政策情況
| 發(fā)布時(shí)間 | 發(fā)布部門 | 政策名稱 | 主要內(nèi)容 |
| 2023年3月 | 工業(yè)和信息化部等十一部門 | 關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見 | 挖掘地方特色食品的健康養(yǎng)生、休閑觀光、生態(tài)保護(hù)和文化傳承等功能，引導(dǎo)地方特色食品產(chǎn)業(yè)與康養(yǎng)、旅游、科普、娛樂等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。 |
| 2023年7月 | 工業(yè)和信息化部、國(guó)家發(fā)展改革委、商務(wù)部 | 輕工業(yè)穩(wěn)增長(zhǎng)工作方案（2023—2024年） | 引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)與康養(yǎng)、旅游、科普、娛樂等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，拓展功能性食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等消費(fèi)市場(chǎng)。 |
| 2023年8月 | 市場(chǎng)監(jiān)管總局 | 關(guān)于新時(shí)代加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)執(zhí)法的意見 | 以關(guān)系人民群眾生命健康、財(cái)產(chǎn)安全的食品藥品、農(nóng)資、電子產(chǎn)品、家用電器、汽車配件和侵權(quán)假冒多發(fā)的服飾箱包等日用消費(fèi)品為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處商標(biāo)侵權(quán)、假冒專利等違法行為。聚焦初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、道地藥材、手工藝品等，加大對(duì)地理標(biāo)志侵權(quán)假冒違法行為的查處力度。 |
| 2023年12月 | 工業(yè)和信息化部等八部門 | 關(guān)于加快傳統(tǒng)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的指導(dǎo)意見 | 大力發(fā)展生物制造，增強(qiáng)核心菌種、高性能酶制劑等底層技術(shù)創(chuàng)新能力，提升分離純化等先進(jìn)技術(shù)裝備水平，推動(dòng)生物技術(shù)在食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域加快融合應(yīng)用。 |
| 2024年3月 | 市場(chǎng)監(jiān)管總局、中央網(wǎng)信辦等部門 | 貫徹實(shí)施〈國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要〉行動(dòng)計(jì)劃（2024—2025年） | 完善食品化妝品、快遞物流等限制商品過度包裝標(biāo)準(zhǔn)。 |
| 2024年7月 | 中共中央 | 關(guān)于進(jìn)一步全面深化改革 推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的決定 | 完善食品藥品安全責(zé)任體系。 |
| 2024年7月 | 國(guó)務(wù)院 | 深入實(shí)施以人為本的新型城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略五年行動(dòng)計(jì)劃 | 推動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管一體化，以食品藥品、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、客貨運(yùn)輸?shù)葹橹攸c(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)銜接和執(zhí)法協(xié)作。 |
| 2024年10月 | 國(guó)家發(fā)展改革委等部門 | 關(guān)于大力實(shí)施可再生能源替代行動(dòng)的指導(dǎo)意見 | 加快在造紙、印染、食品加工等領(lǐng)域推廣可再生能源中低溫?zé)崂谩? |
| 2024年11月 | 市場(chǎng)監(jiān)管總局 | 質(zhì)量認(rèn)證行業(yè)公信力建設(shè)行動(dòng)方案（2024—2026年） | 聚焦國(guó)家重大戰(zhàn)略，著力提升節(jié)能減排、食品安全、網(wǎng)絡(luò)安全、安全生產(chǎn)、智能制造、人工智能、數(shù)字社會(huì)等領(lǐng)域認(rèn)可技術(shù)支撐水平。 |
| 2024年12月 | 國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局、科學(xué)技術(shù)部等部門 | 國(guó)家全谷物行動(dòng)計(jì)劃（2024—2035年） | 加強(qiáng)全谷物原料、全谷物主食品及全谷物方便食品等標(biāo)準(zhǔn)的制修訂。 |
資料來源：觀研天下整理
部分省市方便食品行業(yè)相關(guān)政策
我國(guó)各省市也積極響應(yīng)國(guó)家政策規(guī)劃,對(duì)各省市方便食品行業(yè)的發(fā)展做出了具體規(guī)劃,支持當(dāng)?shù)胤奖闶称沸袠I(yè)穩(wěn)定發(fā)展，比如2024年6月吉林省發(fā)布的《關(guān)于支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)加快發(fā)展的政策措施》提出將農(nóng)產(chǎn)品精深加工及副產(chǎn)物綜合利用、食品加工（儲(chǔ)運(yùn)）質(zhì)量安全控制等關(guān)鍵技術(shù)研究納入省科技發(fā)展計(jì)劃支持范圍，鼓勵(lì)省內(nèi)高校院所、企業(yè)以產(chǎn)學(xué)研合作方式開展聯(lián)合攻關(guān)，對(duì)通過評(píng)審立項(xiàng)的重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目給予50萬元左右科研經(jīng)費(fèi)支持。
我國(guó)部分省市方便食品行業(yè)相關(guān)政策情況
| 發(fā)布時(shí)間 | 省市 | 政策名稱 | 主要內(nèi)容 |
| 2023年3月 | 江西省 | 江西省“十四五”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 | 促進(jìn)加工產(chǎn)銷有效對(duì)接。在全省優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和大中城市郊區(qū)布局主食、預(yù)制菜、休閑食品、方便食品、快餐食品等加工與配送，滿足消費(fèi)者個(gè)性化、多樣化、便捷化需求。 |
| 2023年5月 | 河南省 | 關(guān)于進(jìn)一步做好計(jì)量工作的實(shí)施意見 | 開展新一代信息技術(shù)、人工智能、生物醫(yī)藥、新材料、新能源、先進(jìn)制造、食品加工等領(lǐng)域精密測(cè)量技術(shù)研究。 |
| 2023年6月 | 河南省 | 中原農(nóng)谷發(fā)展規(guī)劃（2022—2035年） | 大力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)升級(jí)，聚焦綠色安全、營(yíng)養(yǎng)方便、質(zhì)量效益，開發(fā)中高端主食加工產(chǎn)品和肉制品，發(fā)展休閑食品、方便食品，做精油脂制品，擴(kuò)大巴氏奶、酸奶等低溫乳制品生產(chǎn)供應(yīng)，加快果漿、果醬、果干、果飲料和菌類系列深加工產(chǎn)品研發(fā)。 |
| 2023年3月 | 寧夏回族自治區(qū) | 關(guān)于深入推進(jìn)新型工業(yè)強(qiáng)區(qū)五年計(jì)劃的實(shí)施意見 | 圍繞綠色食品深加工推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，打造全國(guó)知名的特色食品加工集聚區(qū)。 |
| 2023年6月 | 寧夏回族自治區(qū) | 加快推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案 | 圍繞畜禽肉類和水產(chǎn)品，重點(diǎn)開發(fā)即熱、即烹、即配的方便速食類產(chǎn)品、減肥降脂餐、高檔休閑食品、航空航天和應(yīng)急救援專用餐等即食類預(yù)制菜。 |
| 2023年3月 | 黑龍江省 | 黑龍江省開展國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新發(fā)展試點(diǎn)工作方案 | 圍繞農(nóng)產(chǎn)品及食品、醫(yī)療器械、日常消費(fèi)品、高端裝備等對(duì)俄重點(diǎn)貿(mào)易領(lǐng)域，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)研究、制定、互認(rèn)、推廣的全過程融通，助力實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體系相互兼容。 |
| 2023年6月 | 黑龍江省 | 黑龍江省加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃（2023—2025年） | 以提升價(jià)值鏈為重點(diǎn)，支持企業(yè)提高品質(zhì)、打造品牌、擴(kuò)大產(chǎn)能。積極發(fā)展真空包裝、罐頭食品、玉米漿包、方便食品等產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。 |
| 2023年6月 | 陜西省 | 關(guān)于深入推進(jìn)跨部門綜合監(jiān)管的實(shí)施意見 | 加快推進(jìn)食品安全、道路運(yùn)輸安全、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、資質(zhì)資格認(rèn)定、商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)等跨區(qū)域監(jiān)管協(xié)作，切實(shí)加強(qiáng)大氣污染、水污染、固體廢物轉(zhuǎn)移等跨區(qū)域聯(lián)防聯(lián)治。 |
| 2023年11月 | 遼寧省 | 新時(shí)代推進(jìn)遼寧品牌建設(shè)三年行動(dòng)方案（2023—2025年） | 堅(jiān)持“一縣一園、一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”，深入實(shí)施“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工，做好“土特產(chǎn)”文章，培育一批在國(guó)內(nèi)外有影響力的遼寧農(nóng)產(chǎn)品品牌，推動(dòng)食品企業(yè)品牌創(chuàng)建，建設(shè)食品工業(yè)大省。 |
| 2023年12月 | 四川省 | 四川省農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展行動(dòng)方案 | 在預(yù)制川菜、方便休閑食品等特色領(lǐng)域培育一批創(chuàng)新力強(qiáng)、成長(zhǎng)性好的專精特新企業(yè)。 |
| 2024年2月 | 安徽省 | 皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)實(shí)施方案 | 聚焦?fàn)I養(yǎng)、美味、健康、方便的市場(chǎng)消費(fèi)需求，以傳統(tǒng)特色菜肴工業(yè)化升級(jí)改造為切入點(diǎn)，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、綠色化發(fā)展，加快特色菜肴味道傳承與產(chǎn)品創(chuàng)新，將皖北打造成全國(guó)乃至全球預(yù)制菜生產(chǎn)加工供應(yīng)基地。 |
| 2024年3月 | 廣東省 | 關(guān)于印發(fā)廣東省開展國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新發(fā)展試點(diǎn)工作方案的通知 | 充分發(fā)揮粵港澳大灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化研究中心等機(jī)構(gòu)作用，聚焦食品、旅游、醫(yī)療、物流、交通等重點(diǎn)領(lǐng)域，推動(dòng)三地社會(huì)組織、高校、科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)等積極參與標(biāo)準(zhǔn)研制與推廣應(yīng)用。 |
| 2024年4月 | 海南省 | 海南省加快內(nèi)外貿(mào)一體化發(fā)展實(shí)施措施 | 開展內(nèi)外貿(mào)一體化領(lǐng)跑企業(yè)遴選和培育行動(dòng)，擴(kuò)大加工增值內(nèi)銷免關(guān)稅政策實(shí)施效應(yīng)，逐步壯大熱帶高效農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)、健康食品加工等一批內(nèi)外貿(mào)一體化領(lǐng)跑企業(yè)。 |
| 2024年6月 | 吉林省 | 關(guān)于支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)加快發(fā)展的政策措施 | 將農(nóng)產(chǎn)品精深加工及副產(chǎn)物綜合利用、食品加工（儲(chǔ)運(yùn)）質(zhì)量安全控制等關(guān)鍵技術(shù)研究納入省科技發(fā)展計(jì)劃支持范圍，鼓勵(lì)省內(nèi)高校院所、企業(yè)以產(chǎn)學(xué)研合作方式開展聯(lián)合攻關(guān)，對(duì)通過評(píng)審立項(xiàng)的重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目給予50萬元左右科研經(jīng)費(fèi)支持。 |
| 2024年12月 | 上海市 | 關(guān)于全面加強(qiáng)本市固體廢物綜合治理的工作方案 | 針對(duì)食品加工等行業(yè)產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)成分高、受污染程度低的有機(jī)污泥，探索拓寬資源化利用渠道。 |
| 2023年 10月 | 天津市 | 天津市振興工業(yè)老字號(hào)老品牌實(shí)施方案（ 2023 — 2027 年） | 在紡織服裝、食品加工等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域，加強(qiáng)高質(zhì)量專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)，推進(jìn)工業(yè)老字號(hào)老品牌企業(yè)與高校交流合作，引導(dǎo)促進(jìn)高校畢業(yè)生在相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域就業(yè)創(chuàng)業(yè)。 |
| 2025年1月 | 天津市 | 天津市全鏈條支持生物醫(yī)藥創(chuàng)新發(fā)展的若干措施 | 支持天津自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)開展食品用藥食同源商品通關(guān)便利化改革試點(diǎn)。 |
資料來源：觀研天下整理（XD）
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