我國肉牛行業(yè)：牛出欄量持續(xù)增長 但增速有所放緩 2024年進出口金額均下降

肉牛即肉用牛，是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛。特點是體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好，肉質(zhì)口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。

從出欄量來看，2019年到2024年我國牛出欄量持續(xù)增長，數(shù)據(jù)顯示，到2024年我國牛出欄量達到了5099萬頭，同比增長1.5%。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、觀研天下整理

從存欄量來看，2019年到2023年我國牛存欄量持續(xù)增長，但截至2024年末，我國牛存欄量為10047萬頭，比上年末減少462萬頭，下降4.4%，結(jié)束連續(xù)5年的增長。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、觀研天下整理

從牛肉產(chǎn)量來看，2019年到2024年我國牛肉產(chǎn)量從667萬噸增長到了779萬噸，連續(xù)六年產(chǎn)量穩(wěn)定增長。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、觀研天下整理

從進口情況來看，在2024年我國牛進口量提升，進口金額下降。數(shù)據(jù)顯示，2024年我國牛進口量為293.6萬噸，同比增長4.1%；進口金額為139.7億美元，同比下降5.3%。

數(shù)據(jù)來源：觀研天下整理

從出口數(shù)量來看，2024年我國牛出口量為1.8萬噸，同比下降0.6%；出口額為1.06億美元，同比下降5.4%?？傮w來看，我國牛進口量及金額遠高于出口量和金額。

數(shù)據(jù)來源：觀研天下整理（XD）

觀研天下®專注行業(yè)分析十三年，專業(yè)提供各行業(yè)涵蓋現(xiàn)狀解讀、競爭分析、前景研判、趨勢展望、策略建議等內(nèi)容的研究報告。更多本行業(yè)研究詳見《中國肉牛行業(yè)發(fā)展趨勢分析與投資前景預測報告（2025-2032年）》。