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椰子水飲料行業(yè):椰汁市場“一超兩強(qiáng)” 椰子水國產(chǎn)替代空間廣 厚椰乳需求快速釋放

前言:

我國是全球椰子水飲料主要消費國,2024年零售額占全球總零售額的比重為20%左右。

椰子水飲料主要分為椰子水、椰汁、厚椰乳。椰汁為重要品類,市場發(fā)展較為成熟,呈現(xiàn)“一超兩強(qiáng)”競爭格局。椰子水與椰汁相比,市場規(guī)模較小,但增長潛力十足,目前呈現(xiàn)海外品牌占主導(dǎo)狀態(tài),國產(chǎn)替代空間廣闊。厚椰乳需求隨著椰子類現(xiàn)飲制品的迅速走紅而爆發(fā),競爭為寡占型,其中,菲諾以先發(fā)優(yōu)勢占據(jù)約30%的市場份額,為市場絕對龍頭。

一、我國是全球椰子水飲料主要消費國,2024年零售額占比20%左右

椰子水飲料是以椰子水為主要原料,經(jīng)過調(diào)配、滅菌、包裝等工序,生產(chǎn)不含酒精或酒精含量(體積比)低于 0.5% 的即飲飲料。伴隨生活水平提高,人們的消費觀念逐漸轉(zhuǎn)向健康化與高品質(zhì),椰子水飲料天然健康的屬性契合需求,迅速得到消費者青睞。

目前,我國已成為全球椰子水飲料主要消費國。根據(jù)數(shù)據(jù),2024年我國椰子水飲料零售額占全球總零售額的比重為20%左右。

目前,我國已成為全球椰子水飲料主要消費國。根據(jù)數(shù)據(jù),2024年我國椰子水飲料零售額占全球總零售額的比重為20%左右。

數(shù)據(jù)來源:觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

二、椰汁為國內(nèi)椰子水飲料重要品類,市場呈現(xiàn)“一超兩強(qiáng)”競爭格局

根據(jù)觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國椰子水飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與投資前景預(yù)測報告(2025-2032)》顯示,椰子水飲料主要分為椰子水、椰汁、厚椰乳。其中,椰汁經(jīng)過近四十年的市場培育,已成為我國椰子水飲料重要品類。根據(jù)數(shù)據(jù),2022年我國椰汁市場規(guī)模達(dá)186.06 億元,預(yù)計2026年我國椰汁市場規(guī)模將達(dá)314.3億元。

椰子水飲料主要分為椰子水、椰汁、厚椰乳。其中,椰汁經(jīng)過近四十年的市場培育,已成為我國椰子水飲料重要品類。根據(jù)數(shù)據(jù),2022年我國椰汁市場規(guī)模達(dá)186.06 億元,預(yù)計2026年我國椰汁市場規(guī)模將達(dá)314.3億元。

數(shù)據(jù)來源:觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

我國椰汁市場發(fā)展較為成熟,呈現(xiàn)“一超兩強(qiáng)”競爭格局。根據(jù)數(shù)據(jù),2022年,我國椰汁CR3超40%,其中,椰樹集團(tuán)市占率近 30%,特種兵(蘇薩)與歡樂家分別排名第二、第三位,市占率達(dá) 6.9%和 4.9%。

我國椰汁市場發(fā)展較為成熟,呈現(xiàn)“一超兩強(qiáng)”競爭格局。根據(jù)數(shù)據(jù),2022年,我國椰汁CR3超40%,其中,椰樹集團(tuán)市占率近 30%,特種兵(蘇薩)與歡樂家分別排名第二、第三位,市占率達(dá) 6.9%和 4.9%。

數(shù)據(jù)來源:觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

三、椰子水市場增長潛力十足,海外品牌占主導(dǎo)、國產(chǎn)替代空間廣闊

椰子水是一種營養(yǎng)和保健價值高的天然飲料,富含糖類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。隨著健康意識覺醒,人們對低糖飲品的需求增多,椰子水發(fā)展?jié)摿κ恪?022 年我國椰子水市場規(guī)模為 55.61 億元,預(yù)計2024年我國椰子水市場規(guī)模接近90億元,未來將以 20%的速度快速增長。

椰子水是一種營養(yǎng)和保健價值高的天然飲料,富含糖類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。隨著健康意識覺醒,人們對低糖飲品的需求增多,椰子水發(fā)展?jié)摿κ恪?022 年我國椰子水市場規(guī)模為 55.61 億元,預(yù)計2024年我國椰子水市場規(guī)模接近90億元,未來將以 20%的速度快速增長。

數(shù)據(jù)來源:觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

與椰汁相比,我國椰子水市場起步較晚,本土企業(yè)規(guī)模體量較小,海外品牌占據(jù)主流。其中, Vita Coco 一家獨大,2022年市占率約 40%,具有極大壟斷優(yōu)勢,椰子水國產(chǎn)替代空間廣闊。

與椰汁相比,我國椰子水市場起步較晚,本土企業(yè)規(guī)模體量較小,海外品牌占據(jù)主流。其中, Vita Coco 一家獨大,2022年市占率約 40%,具有極大壟斷優(yōu)勢,椰子水國產(chǎn)替代空間廣闊。

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四、厚椰乳需求爆發(fā),市場寡占型特征突出,菲諾為絕對龍頭

厚椰乳由椰子肉和椰子水混合榨汁而成,口感濃郁。以瑞幸生椰拿鐵為代表的椰子類現(xiàn)飲制品的迅速走紅帶動國內(nèi)厚椰乳需求爆發(fā)。根據(jù)數(shù)據(jù),2023 年我國工業(yè)椰漿加工市場規(guī)模超過 50 億元,預(yù)計2026年我國工業(yè)椰漿加工市場規(guī)模超過140億元。

厚椰乳由椰子肉和椰子水混合榨汁而成,口感濃郁。以瑞幸生椰拿鐵為代表的椰子類現(xiàn)飲制品的迅速走紅帶動國內(nèi)厚椰乳需求爆發(fā)。根據(jù)數(shù)據(jù),2023 年我國工業(yè)椰漿加工市場規(guī)模超過 50 億元,預(yù)計2026年我國工業(yè)椰漿加工市場規(guī)模超過140億元。

數(shù)據(jù)來源:觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

工業(yè)椰漿加工為寡占型市場,2022年CR4 超過 40%。其中,菲諾以先發(fā)優(yōu)勢占據(jù)約30%的市場份額,為市場絕對龍頭。

工業(yè)椰漿加工為寡占型市場,2022年CR4 超過 40%。其中,菲諾以先發(fā)優(yōu)勢占據(jù)約30%的市場份額,為市場絕對龍頭。

數(shù)據(jù)來源:觀研天下數(shù)據(jù)中心整理(zlj)

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我國玉米淀粉行業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張速度快于需求且高度集中 產(chǎn)品價格波動劇烈

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基于完備的玉米產(chǎn)業(yè)鏈與規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,我國在玉米淀粉生產(chǎn)領(lǐng)域表現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢頭,現(xiàn)階段我國已成為全球最大玉米淀粉生產(chǎn)國。玉米淀粉作為“工業(yè)黃金”,應(yīng)用已從食品添加劑逐步拓展至醫(yī)藥、紡織、造紙、新能源等戰(zhàn)略領(lǐng)域。隨著下游市場穩(wěn)定發(fā)展,2018年以來,我國玉米淀粉消費量已維持在 2700 萬噸左右。從供需兩端看,在供給側(cè)改

2025年07月01日
醬油行業(yè)進(jìn)入“以價換量”階段 新規(guī)下零添加醬油或退場 廠商紛紛尋求突圍之路

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2025年06月27日
椰子水飲料行業(yè):椰汁市場“一超兩強(qiáng)” 椰子水國產(chǎn)替代空間廣 厚椰乳需求快速釋放

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2025年06月18日
水果罐頭行業(yè):內(nèi)銷動力不足 出海勢頭強(qiáng)勁 真心等傳統(tǒng)食品企業(yè)處相對領(lǐng)先位置

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近年來,在冷鏈物流的發(fā)展下,新鮮水果對水果罐頭形成較強(qiáng)的替代作用。水果罐頭市場受到?jīng)_擊,2017-2022年行業(yè)規(guī)模整體呈現(xiàn)下降趨勢。國內(nèi)消費動力不足,我國水果罐頭出海勢頭強(qiáng)勁。從出口品類看,我國水果罐頭出口以橘子罐頭和桃子罐頭為主,總占比達(dá)68%。

2025年06月17日
發(fā)酵蛋白行業(yè):替代蛋白需求驅(qū)動下前景廣闊 應(yīng)用領(lǐng)域拓展帶動市場持續(xù)擴(kuò)容

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不過目前,盡管我國居民蛋白質(zhì)攝入量總體達(dá)標(biāo),但存在顯著的人群差異與結(jié)構(gòu)缺陷,且總體呈現(xiàn)“量不足、質(zhì)不優(yōu)、搭配失衡”的結(jié)構(gòu)性問題,有45%的成年居民面臨蛋白質(zhì)攝入不足風(fēng)險。與此同時,國民在蛋白質(zhì)攝入領(lǐng)域存在嚴(yán)重的認(rèn)知偏差,超七成受訪者表示不清楚如何科學(xué)補(bǔ)充蛋白質(zhì),66.96%的人因搭配不當(dāng)導(dǎo)致攝入不足??梢姡?dāng)下我國亟待

2025年06月05日
產(chǎn)量下滑疊加消費瓶頸 我國液態(tài)奶行業(yè)進(jìn)入存量競爭階段 錯配問題成破局關(guān)鍵

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長期以來,國內(nèi)乳企的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以各類液態(tài)奶為主。不過根據(jù)乳制品工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2024年我國液態(tài)奶產(chǎn)量為2745萬噸,同比減少2.8%,打破了此前五年保持的2%以上年增長態(tài)勢。這一組數(shù)據(jù)說明了,當(dāng)前我國液態(tài)奶面臨著較大的市場壓力。

2025年05月31日
新式茶飲沖擊 我國袋泡茶行業(yè)面臨困境 DIY、細(xì)分市場深耕或成品牌破局關(guān)鍵

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袋泡茶憑借攜帶方便、便捷易泡、種類豐富等特性,有效解決價格與茶葉溯源痛點。然而,隨著現(xiàn)制茶飲產(chǎn)業(yè)興起,袋泡茶具備便捷和口感標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢被完全擊穿。但巨大的滲透率提升空間、多元化的消費場景以及線上線下融合的渠道變革,為袋泡茶行業(yè)品牌提供廣闊的發(fā)展機(jī)遇,而DIY、出海、細(xì)分市場深耕或成市場破局策略關(guān)鍵。

2025年05月29日
我國菜籽油行業(yè)消費量回升且趨向細(xì)分化、高端化 市場仍存供需缺口 強(qiáng)者恒強(qiáng)格局明顯

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我國菜籽油消費呈現(xiàn)剛性需求。此前,隨豆油、棕櫚油進(jìn)口量增加,我國菜籽油消費有所下降,但在健康飲食趨勢下,我國菜籽油消費量逐漸回升,目前為國內(nèi)食用油第二大品類,其消費細(xì)分化、高端化趨勢明顯。我國是世界第二大菜籽油消費主體,但近年來我國菜籽油產(chǎn)量呈現(xiàn)出較大的波動性,其間存在供需缺口,因此近年來我國菜籽油進(jìn)口量較大,遠(yuǎn)超出口

2025年05月23日
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